2008年08月20日
皆さん＾＾こんにちわ
昨夜の嵐 すごかったね
目が覚めちゃったよぉ
雷と大粒の雨すごい風
久々の嵐風景だったな〜
小学生の頃ってあんな台風結構来てたよね
停電なのに雨戸も閉めて蝋燭灯して 怖かったりわくわくしたり
思い出しちゃった
今日のお昼
はいはい今日もヘルシーランチ＾＾
納豆を香ばしく炒めた炒飯
お野菜もたーーーっぷり
玉葱 人参 ピーマン 小松菜 茄子 ネギ
ご飯よりお野菜のほうが嵩があるかもってくらい入れたよ
納豆炒飯は皆どんな作り方するのかな？
ほ助的 納豆炒飯
まず 納豆を洗う
ざるで流し荒い 粘りとぬめりを落とします
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有り難うございます
昨夜の嵐 すごかったね
目が覚めちゃったよぉ
雷と大粒の雨すごい風
久々の嵐風景だったな〜
小学生の頃ってあんな台風結構来てたよね
停電なのに雨戸も閉めて蝋燭灯して 怖かったりわくわくしたり
思い出しちゃった
今日のお昼
「納豆ベジ炒飯」
はいはい今日もヘルシーランチ＾＾
納豆を香ばしく炒めた炒飯
お野菜もたーーーっぷり
玉葱 人参 ピーマン 小松菜 茄子 ネギ
ご飯よりお野菜のほうが嵩があるかもってくらい入れたよ
納豆炒飯は皆どんな作り方するのかな？
ほ助的 納豆炒飯
まず 納豆を洗う
ざるで流し荒い 粘りとぬめりを落とします
(かき混ぜないように洗ってね 粘りが出ちゃう)
�．侫薀ぅ僖鵑北�をひき最初に納豆を焼きます
あまり混ぜないように
納豆にこんがり焼き目がついたら
別皿に出しておきます
��納豆の香りの残ったフライパンにお野菜を炒め
(お野菜の種類は冷蔵庫にあるものでOK＾＾)
ご飯を投入
パック入りの鰹節 を回し入れて
炒飯を作ります
味付けは軽く塩胡椒
最後に鍋肌にお醤油をたらして 風味を出します
炒飯の味を見て良かったら
最後に�，両討い診柴Δ鬚気辰�り混ぜて出来上がり
盛り付けてネギを飾りましょう(栄養吸収効果UP)
香ばしくて美味しいよ
ポイントは納豆の粘りを出さない事
粘りを出すと炒飯っぽくさらっと仕上がらない
納豆の風味が香ばしい和炒飯
栄養価を考えてジャコや干し海老 シーチキンなどを足しても美味しいよ
今日もヘルシーなお昼ご飯となりました(^0^)ﾉ
お料理ランキング�．侫薀ぅ僖鵑北�をひき最初に納豆を焼きます
あまり混ぜないように
納豆にこんがり焼き目がついたら
別皿に出しておきます
��納豆の香りの残ったフライパンにお野菜を炒め
(お野菜の種類は冷蔵庫にあるものでOK＾＾)
ご飯を投入
パック入りの鰹節 を回し入れて
炒飯を作ります
味付けは軽く塩胡椒
最後に鍋肌にお醤油をたらして 風味を出します
炒飯の味を見て良かったら
最後に�，両討い診柴Δ鬚気辰�り混ぜて出来上がり
盛り付けてネギを飾りましょう(栄養吸収効果UP)
香ばしくて美味しいよ
ポイントは納豆の粘りを出さない事
粘りを出すと炒飯っぽくさらっと仕上がらない
納豆の風味が香ばしい和炒飯
栄養価を考えてジャコや干し海老 シーチキンなどを足しても美味しいよ
今日もヘルシーなお昼ご飯となりました(^0^)ﾉ
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2008年08月19日
皆さん＾＾こんにちわー
今日は若干過ごしやすいかな
日差しもそこまで強く感じない
お盆を過ぎたので少しは和らいで欲しいね
今日のお昼
何だか今日のメイン画像 
斜がかかっちゃってますね
何でだろう
いつもと同じ条件で撮影したんだけどな〜
食べちゃった後なので取り返しがつかないのも
料理画像の特徴です(^m^)
はいはい
今日もヘルシーを意識したランチです
胃に優しいお粥さん
中華粥にすると お粥でもご馳走チックだよね＾＾
トッピング
地鶏の八角煮
ベビー帆立の照り焼き
茄子の一味味噌
小松菜のお浸し
ネギ
久々に八角を使って見た
やっぱ美味しいな〜
一気に香港の空気を思い出す香り
画像のヒトデみたいな形のやつが八角
地鶏を甘辛く味付け香りは八角
お粥に合うトッピングになったよ
お粥は以前も紹介した事ある
グッチさんの簡単中華粥
超簡単で美味しい
夏バテや胃腸の疲れ 病中病後には最適
食欲をそそるような
トッピングもアレンジして
好みのトッピングを考えるのも楽しい
ナッツ類を乾煎りしたやつや
ワンタンの皮をフライにしたもの
ほぐしたお魚など
合うものは多いの
ほ助は甘辛く煮込んだ豚肉や鶏肉が好き
煮込み汁をお粥にかけても美味しいよ
昨日は酒抜き
今日は飲みたいな〜
せっかくヘルシーご飯なんだから我慢するかなー
と 真剣に悩む 平和なほ助でした ご馳走様でした(^0^)ﾉ
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いつも 応援してくださる皆さん 本当にありがとうございます！
今日は若干過ごしやすいかな
日差しもそこまで強く感じない
お盆を過ぎたので少しは和らいで欲しいね
今日のお昼
「地鶏の八角煮と中華粥」
斜がかかっちゃってますね
何でだろう
いつもと同じ条件で撮影したんだけどな〜
食べちゃった後なので取り返しがつかないのも
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はいはい
今日もヘルシーを意識したランチです
胃に優しいお粥さん
中華粥にすると お粥でもご馳走チックだよね＾＾
トッピング
地鶏の八角煮
ベビー帆立の照り焼き
茄子の一味味噌
小松菜のお浸し
ネギ
久々に八角を使って見た
やっぱ美味しいな〜
一気に香港の空気を思い出す香り
画像のヒトデみたいな形のやつが八角
地鶏を甘辛く味付け香りは八角
お粥に合うトッピングになったよ
お粥は以前も紹介した事ある
グッチさんの簡単中華粥
超簡単で美味しい
夏バテや胃腸の疲れ 病中病後には最適
食欲をそそるような
トッピングもアレンジして
好みのトッピングを考えるのも楽しい
ナッツ類を乾煎りしたやつや
ワンタンの皮をフライにしたもの
ほぐしたお魚など
合うものは多いの
ほ助は甘辛く煮込んだ豚肉や鶏肉が好き
煮込み汁をお粥にかけても美味しいよ
昨日は酒抜き
今日は飲みたいな〜
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と 真剣に悩む 平和なほ助でした ご馳走様でした(^0^)ﾉ
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2008年08月18日
皆さん＾＾こばわ
やっとお盆明けの慌しい1日も終わり
ぁ〜今週は長く感じそうだ
今日の2便目は珍しくスイーツドリンク(^ё^)b
いやね 最近寂しくも旅に出てブログお留守中のマドンナ
みずなさん紹介のコレにハマったわけ
毎日1本買って飲むほど
お盆だし作ってみる？って事で
やってみたんだけど
思いのほか美味しいじゃーんヽ(´ー｀)ノ
(^◇^)ｱﾊﾊﾊﾊ
コーヒーは苦めのブレンドを濃い目にドリップし
ゼラチンの量で前から失敗続きなほ助
慎重に考えての比率は
3杯分のcoffee jelly drink
400ccのコーヒーに
羅漢果糖 大匙4杯
粉ゼラチン5g
牛乳を上から垂らして 完成ヽ(´ー｀)ノ
羅漢果糖使ったのでカロリーもかなり押さえられてるの
ゼラチン5g=17cal÷3杯=約6cal
羅漢果糖=0cal
牛乳50cc=約36cal
一人分が185ccで42calのおやつって事になるね
ドロリッチは200ccで110calらしいので
何だか勝った気分の 独り相撲(プ)
今回はゼラチンも丁度良い加減
ゼリーのまま食べてもフルフル
牛乳足して飲み物としても
ドロリジュルリな触感 美味すぃぃぃぃ
羅漢果糖←これのお陰でカロリーダウンなんだけどね
中国の果物 羅漢から生成される果糖なんだけど
甘いのにカロリーをほとんど吸収せず排出される
優れ物の天然糖分
味は少し黒糖っぽい感じの癖があるけど
これが美味しいんだ
ま、、その分高価なんだけど(;ﾟдﾟ) 顆粒タイプ500gで2940円也
カロリー制限してるのに甘い物が食べたい時にお役立ち(^0^)
ここだけの話この羅漢果糖 お通じも良くなるの(^m^)
あんだけご馳走三昧 大酒三昧した後に・・・カロリーダウンって
掘った穴 わざわざ埋めるような作業してますな〜(;ﾟдﾟ)
数日のドロリッチは手作りのこれで過ごします
簡単でカロリー控えめなおやつ
教えて〜〜〜( ｣´0｀)｣
←お料理ブログランキング参加バナーです(^ё^)
応援クリック頂けると ほ助のランキングが上がり 天にも昇る気持ちになれます
いつも応援下さってる皆さん＾＾本当にありがとうございます！感謝*＾3＾*chu
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「coffee jelly drink」
いやね 最近寂しくも旅に出てブログお留守中のマドンナ
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お盆だし作ってみる？って事で
やってみたんだけど
思いのほか美味しいじゃーんヽ(´ー｀)ノ
(^◇^)ｱﾊﾊﾊﾊ
コーヒーは苦めのブレンドを濃い目にドリップし
ゼラチンの量で前から失敗続きなほ助
慎重に考えての比率は
3杯分のcoffee jelly drink
400ccのコーヒーに
羅漢果糖 大匙4杯
粉ゼラチン5g
牛乳を上から垂らして 完成ヽ(´ー｀)ノ
羅漢果糖使ったのでカロリーもかなり押さえられてるの
ゼラチン5g=17cal÷3杯=約6cal
羅漢果糖=0cal
牛乳50cc=約36cal
一人分が185ccで42calのおやつって事になるね
ドロリッチは200ccで110calらしいので
何だか勝った気分の 独り相撲(プ)
今回はゼラチンも丁度良い加減
ゼリーのまま食べてもフルフル
牛乳足して飲み物としても
ドロリジュルリな触感 美味すぃぃぃぃ
羅漢果糖←これのお陰でカロリーダウンなんだけどね
中国の果物 羅漢から生成される果糖なんだけど
甘いのにカロリーをほとんど吸収せず排出される
優れ物の天然糖分
味は少し黒糖っぽい感じの癖があるけど
これが美味しいんだ
ま、、その分高価なんだけど(;ﾟдﾟ) 顆粒タイプ500gで2940円也
カロリー制限してるのに甘い物が食べたい時にお役立ち(^0^)
ここだけの話この羅漢果糖 お通じも良くなるの(^m^)
あんだけご馳走三昧 大酒三昧した後に・・・カロリーダウンって
掘った穴 わざわざ埋めるような作業してますな〜(;ﾟдﾟ)
数日のドロリッチは手作りのこれで過ごします
簡単でカロリー控えめなおやつ
教えて〜〜〜( ｣´0｀)｣
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2008年08月18日
皆さん＾＾こんにちわ
とうとう明けちゃいましたねー
いきなり現実感に覆われてます(+д+)
やらなきゃいけない事がどっちゃり(ToT)
時間よ戻れ〜(-人-)
今日のお昼
いかにも身体に良さげな和定食
夕食の約束が連日入った後だったり
自宅の食事でも洋食っぽいメニューが続くと
必ず原点に戻るわけ
そう 焼き魚と菜食とお味噌汁 みたいなメニュー
一汁二菜 昔の人は良く言ったものだね〜
日本人の正しい食事はこうでなくちゃ(^ё^)b
などと のたまいながら
鮭の横にはマヨネーズに一味唐辛子
悪い癖ね(-"- )
塩鮭ってさぁー
当たり前だけど
しょっぱいでしょ・・
マヨをしのばせると
塩分が緩和できて・・・
(^◇^)ｱﾊﾊﾊﾊ
ま、いいか
MENU
塩鮭
金平ごぼう
小松菜のお浸し
いんげんとエリンギと人参の炒め物
紫蘇昆布
梅干
お味噌汁(玉葱 人参 ジャガイモ しめじ ネギ)
連休中に暴飲暴食が続いたので
少し身体に優しい食事を続けたいな
なんて思ってはいるんだけど
食欲に素直な ほ助ちゃんだからねー
いつまで続くのかしらね
本来 ほ助は玄米派なんだよね
家族が嫌うから我慢して白米食べてるんだけど
絶対玄米のほうが味も深く 歯ごたえも美味しいし
何より身体に良いのにねー
何かお料理作るときも出来る限りの栄養のバランスや
カロリーの軽減など考えてはいるんだけど
美味しい物には我慢が利かないんだよねー
最近身体に良い事何してる？
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とうとう明けちゃいましたねー
いきなり現実感に覆われてます(+д+)
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時間よ戻れ〜(-人-)
今日のお昼
「塩鮭と菜食」
いかにも身体に良さげな和定食
夕食の約束が連日入った後だったり
自宅の食事でも洋食っぽいメニューが続くと
必ず原点に戻るわけ
そう 焼き魚と菜食とお味噌汁 みたいなメニュー
一汁二菜 昔の人は良く言ったものだね〜
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などと のたまいながら
鮭の横にはマヨネーズに一味唐辛子
悪い癖ね(-"- )
塩鮭ってさぁー
当たり前だけど
しょっぱいでしょ・・
マヨをしのばせると
塩分が緩和できて・・・
(^◇^)ｱﾊﾊﾊﾊ
ま、いいか
MENU
塩鮭
金平ごぼう
小松菜のお浸し
いんげんとエリンギと人参の炒め物
紫蘇昆布
梅干
お味噌汁(玉葱 人参 ジャガイモ しめじ ネギ)
連休中に暴飲暴食が続いたので
少し身体に優しい食事を続けたいな
なんて思ってはいるんだけど
食欲に素直な ほ助ちゃんだからねー
いつまで続くのかしらね
本来 ほ助は玄米派なんだよね
家族が嫌うから我慢して白米食べてるんだけど
絶対玄米のほうが味も深く 歯ごたえも美味しいし
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カロリーの軽減など考えてはいるんだけど
美味しい物には我慢が利かないんだよねー
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