2008年05月04日
皆さん＾＾オハヨーゴザイマース
今日も朝日が綺麗でしたね〜
最近朝日を見ると
「しゅんさんの今日の朝日は？」
すっかりpotikaが生活の一部となったほ助です(^ё^)ﾉ
うふふ＾＾
今日の朝「モーニングサラダ」
昨夜は美味しくお酒を頂き＾＾
食後もDVDを見ながらタラタラ飲んでたんですが
気づいたら朝
早々に寝てしまったようです＾＾；
お酒を飲むと つまみをチョロチョロ食べて
炭水化物を取らないせいか
朝からお腹グゥー(;ﾟдﾟ)
空腹で目覚める朝
爽快なスタートです
珍しく朝からサラダ＾＾
生野菜が食べたくて
ドレッシングはシーザスサラダっぽく(あくまでも「っぽく」プ)
キューピーフレンチドレッシングに パルメザンチーズをかけて＾＾
「本物のシーザースサラダ食べたいな〜」
三ツ星のレストランでは
シーザスサラダをオーダーすると
目の前にシェフが出てきて
ドレッシング作りから お野菜を和えるまでのパフォーマンスを
見せてくれるところがあります
見ながら前菜のサラダで生唾ゴックン
本物のシーザスサラダって
オリーブオイル
マスタード
アンチョビ
ニンニク(摩り下ろし)
卵黄
生クリーム
パルメザンチーズ
お酢
塩
胡椒
コレを手早く混ぜながら乳化した状態を
季節の野菜に和える
スパゲッティー カルボナーラっぽいサラダかな＾＾
アボガドやアスパラガス グリーンレタスが合います
サラダなご馳走も たまにならアリかもね
カロリーなんて考えない ご馳走な日にね(^ё^)
ほ助の励みになりつつあります＾＾清き1票を
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今朝は、サンドイッチもどきとソーセージの天ぷら
残ったパンの耳で揚げパンを作ってました！
ツレは、まだ寝てますよΨ(｀◇´)Ψ