2008年05月10日
皆さん＾＾こんにちわ
やっと週末〜
スタートが遅かった1週間だったわりに
長く感じた週でした
やっぱ休みボケボケだったようです
今日のお昼
「キーマカレー」
ハンバーグ種 最後の変形バージョン
これでピーマンの肉詰めから変形したランチは
最終章を迎えました(大袈裟)
ハンバーグ種の段階で変形を予想していたので
つなぎのパン個も控えめにしておいたの＾＾
ハンバーグ種には
十分なお野菜(玉葱 セロリ 人参)が
入っているので 後は味付け
今日のキーマは
ほんのり甘くて劇的に辛い味付け
最初にバナナを切って軽く炒めた後
ハンバーグ種を合わせ香辛料を加えました
ガラムマサラ コリアンダー クミン あたりです
後はトマトソースやお醤油 お塩で味を調え出来上がり＾＾
バナナをカレーに入れたことある？
チャツネ的効果で良い仕事するの〜
甘みとコクがましてフルーティーなカレーになります
ほ助的には カレーにはりんごよりバナナが
向いてると思うんだけどな〜
本日の目玉焼きはカレーと混ぜて食べるので
ゆるゆる半熟＾＾
美味しかった♪
↑ ↑
今日は何位かな？見に来てね(^ё^)
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バナナをカレーになるほどやってみる価値があるみたいです。
ほ助さんの半熟目玉焼きがなんともいえない食欲をそそりますね！