2008年05月15日
皆さん＾＾こんにちわ
昨夜遅くまでNETで遊び 寝不足気味な ほ助です(・ё・)
眠れない夜のPCって便利ですが
眠れないモードは一層増しますね〜
お昼ご飯後は 特にアクビの連続です
今日のお昼「鯵の蒲焼丼と茶碗蒸し」
昨夜の夕食に出た鯵のお刺身が残っていたので
蒲焼風に甘辛い醤油で仕上げました
大葉とネギを沢山トッピング
美味しく出来上がりましたよぉ
茶碗蒸しは数日前に取ったお出汁を
茶碗蒸し様に味付けて
ペットボトルで冷蔵庫に置いていた物です
蒸すだけなので手間要らずですね
最近では
お魚を食べる機会が少なくなった日本人
たまに頂くと
「やっぱ日本人はお魚よね〜」と思いますねー
胃にも負担がかからず
栄養価も高いヘルシーな魚食
もう少し増やさないといけないなー
この季節から旬を迎えるお魚も多いので
スーパーでの物色モードを強化したいと思います(^ё^)b
お魚食べた後は 不思議と日本茶が欲しくなりますね
ほ助 はやっぱり日本人なんだなー
皆さんの日ごろ良く口にするお魚料理って何ですか？
そうそう たまにはお魚も食べなきゃねって思ったらポチっと(-人-)
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大葉とネギがたっぷりっていうのが、またイイ！
我が家はお刺身大好き一家なので、お魚はやっぱりお刺身で食べることが多いです。お店で１匹まるごと買ってお刺身ように捌いてもらいます。
でも、あっという間に無くなりますよ。争奪戦です。