2008年05月17日
皆さん＾＾こんにちわー
少しずつ 夏の気配を感じてきますね
そろそろ気温も上がってきます
季節の変わり目で 調子悪くすると 本番の夏が辛い
今の時期しっかり体調管理しましょうね(^ё^)b
今日のお昼
「ベビー帆立のクラムチャウダー」
馴染みのスーパーで
北海道産ベビー帆立1パック300円を発見
そろそろスープ飲みたいな〜と言う事で
久々のクラムチャウダースープです
「この時期のチャウダーにあさりを入れないなんて！！！」
と思ったんだけど時間帯が悪かったのかな
あさりは売り切れていたようですorz
具材は
春キャベツ 新玉葱 人参 ジャガイモ
ズッキーニ パプリカ しめじ 椎茸
ベーコン ベビー帆立
先日の簡単ベシャメルソースの作り方で
少しずつ伸ばしてスープに仕上げました
やっぱ 魚介の出汁って美味しいね〜
ホッとする味でした〜
少しとろみを増したら パスタと食べても良いですね
美味しかった〜♪ご馳走様でした(^ё^)ﾉ
この季節の週末
皆さんのお家はどんなご飯？
チャウダーもたまには良いわね！と思ってくれた方
是非ポチください(-人-)
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今日は昼から暑くなりそうですネ！
クラムチャウダースープ、好きですよ。今はお腹が満たしてるから良かったぁー！！