「海老とはんぺん」

皆さん^^こんにちわ
せっかくの週末は雨になっちゃいました
インドアな過ごし方
皆さんは何する梅雨の週末ですか?

今日のお昼
「海老とはんぺん」
EBI01.jpg

画像見ると「食欲戻った?」って感じよね(笑)
EBI03.jpg
昨日 あまり食べなかったせいか
今日はバッチリお腹空いてた^^
胃腸の疲れが食欲不振に繋がってた様子
たまには胃腸の休養日も必要なのね

最近よく登場するハーブとパン作りに励むMちゃん
彼女のアイデア「 はんぺんを潰して海老を包んで揚げる」
聞くなり食べたくなり
はんぺんと海老を買って来たんだけど

面倒なので薄切りのはんぺんで海老を巻いて
ズッキーニ 茄子 しめじと一緒にバターソテーしてみたよ
味付けはクレージーソルトと黒胡椒
ナシゴレン炒飯とワンプレート盛り

はんぺんと海老!EBI02.jpg
合います
Mちゃんのアイデアのようにフライにすれば
はんぺんのフワフワ
海老のプリプリ
触感の違いが楽しめるだろうなぁ

今まで
はんぺんのみでバターソテー お醤油タラリは
結構おつまみで使ってたんだけど
海老ちゃんと組み合わせたのは初めて^^

この海老をハンペンで巻いて焼くのは簡単なんで
時間の足りない時
お弁当の隙間や夕食時のおつまみにプラス出来るかも^^

海老とハンペンのコラボ是非お勧めです(^ё^)
ご馳走様でした!


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