World of Wonders
2008年09月05日
皆さん＾＾こんにちわ〜
金曜日ですね＾＾
やっと金曜日？ それともあっと言う間の金曜日？
今週は ほ助は結構早く感じたな〜
週末はゆっくりしよーねー＾＾
今日のお昼
一昨日のカレーの残り(-"- )
普段家族が食べるカレーは
パンチの無い 市販カレールーで作った
お子ちゃまカレー
ルーのポテポテしたやつ
ほ助は食べる気にならないの
カレーの日はカレーライスは食べず
サイドメニューのおつまみで終了
辛くてスパイシーで
野菜とフルーツの甘みの効いたカレーが好き
そこで いつも好みにリメイクしちゃいます
家族が食べるお子ちゃまカレーをスープで薄め
ガラムマサラと黒胡椒を鬼のように入れ
ターメリックとクミン ローリエ シナモン パプリカ
を足し お醤油で塩加減を整える
大人の味に早変わり！(^ё^)b
ガラムマサラって本当 カレーのために
生まれた香辛料だよねー
ガラムマサラが無ければここまで
美味しいリメークは出来ないかも
スパイスの王様って感じ(^ё^)b
高級な香水のような香りが
組み合わせで食欲を刺激する香りに変わる
香辛料は人間が発明した
最高の食材だよね
その国の食文化の匂いがする
初めて足を踏み入れる国の第一印象は匂い
多分その国で使われる頻度の高い香辛料は
他の国の人たちに聞くと味噌や醤油の匂いがするらしい
生まれながら その匂いの中で暮らす私たちには自覚の無い香り
食文化から国民性や常識感に影響があるとすれば
空港で感じた匂いがその国の特徴なのかもしれないね
味噌と醤油の国の日本
さてこの国の特徴って何だろう
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いつも ありがとうございます！ヽ(´ー｀)ノ
金曜日ですね＾＾
やっと金曜日？ それともあっと言う間の金曜日？
今週は ほ助は結構早く感じたな〜
週末はゆっくりしよーねー＾＾
今日のお昼
「スパイシースープカレー」
一昨日のカレーの残り(-"- )
普段家族が食べるカレーは
パンチの無い 市販カレールーで作った
お子ちゃまカレー
ルーのポテポテしたやつ
ほ助は食べる気にならないの
カレーの日はカレーライスは食べず
サイドメニューのおつまみで終了
辛くてスパイシーで
野菜とフルーツの甘みの効いたカレーが好き
そこで いつも好みにリメイクしちゃいます
家族が食べるお子ちゃまカレーをスープで薄め
ガラムマサラと黒胡椒を鬼のように入れ
ターメリックとクミン ローリエ シナモン パプリカ
を足し お醤油で塩加減を整える
大人の味に早変わり！(^ё^)b
ガラムマサラって本当 カレーのために
生まれた香辛料だよねー
ガラムマサラが無ければここまで
美味しいリメークは出来ないかも
スパイスの王様って感じ(^ё^)b
高級な香水のような香りが
組み合わせで食欲を刺激する香りに変わる
香辛料は人間が発明した
最高の食材だよね
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その国の食文化の匂いがする
初めて足を踏み入れる国の第一印象は匂い
多分その国で使われる頻度の高い香辛料は
その国の印象になるのかもしれない
日本はあまり香りの残る香辛料は使わない国だけど他の国の人たちに聞くと味噌や醤油の匂いがするらしい
生まれながら その匂いの中で暮らす私たちには自覚の無い香り
食文化から国民性や常識感に影響があるとすれば
空港で感じた匂いがその国の特徴なのかもしれないね
味噌と醤油の国の日本
さてこの国の特徴って何だろう
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いつも ありがとうございます！ヽ(´ー｀)ノ
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あたしは、外国行ったことないです。
てか、日本の中もそんなに行ってないけど。
将来の夢は｢旅人｣です。ブヒッ！！