World of Wonders
2008年09月10日
皆さん＾＾こんにちわ〜
お昼はまだまだ暑いね
出先で見た風景
素敵な庭先で水まきの水を追いかけるセレブワンちゃん
非常に気持ち良さそうだった(+д+)
庶民はお風呂でシャワーでも浴びましょう(-"- )
今日のお昼
中華だよーん
海老チリが食べたくて〜
中華ってスゴイよねー
定番の大御所メニューは日本全国皆が知ってる
海外でも中華料理店って必ずあるように
あらゆる国の人の味覚に合う料理なんだね
生姜ニンニク 豆板醤 ケチャップ 紹興酒 ネギ
を使ってチリソースはいつも多めに作ります
スーパーに売ってる塩せんべいを添えて
チリソースすくって食べると美味しいよね〜
海老のプリっとした触感と合わせて食べると美味しい
中華は 本当好き！
ただ最近はMSG(化学調味料)アレルギーが深刻
そっちからの見解だと中華料理は難しい
中華って化学調味料を結構使うのが常識な料理
自宅で作れば 科学調味料を使わず調理出来るので
中華もそろそろ家庭料理の枠に入れたほうが良いのかな〜
とは言え
家庭でも ダシの素や コンソメ固形 味塩 等には
化学調味料含まれている物が殆どです
最近ではMSGを使っていない調味料も出てきています
お塩も天然由来の 海水から取れた物や岩塩などの純粋塩も豊富に見かける
家庭の主婦は食品の説明をよく読んで選ぼう！
家族の健康の鍵はお母さんが握ってるのは確かだね
美味しいくてヘルシーな海老のチリソース ご馳走様でした！
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皆さんの応援クリックで ほ助のお料理熱が上昇します＾＾
お昼はまだまだ暑いね
出先で見た風景
素敵な庭先で水まきの水を追いかけるセレブワンちゃん
非常に気持ち良さそうだった(+д+)
庶民はお風呂でシャワーでも浴びましょう(-"- )
今日のお昼
「海老のチリソース」
中華だよーん
海老チリが食べたくて〜
中華ってスゴイよねー
定番の大御所メニューは日本全国皆が知ってる
海外でも中華料理店って必ずあるように
あらゆる国の人の味覚に合う料理なんだね
生姜ニンニク 豆板醤 ケチャップ 紹興酒 ネギ
を使ってチリソースはいつも多めに作ります
スーパーに売ってる塩せんべいを添えて
チリソースすくって食べると美味しいよね〜
海老のプリっとした触感と合わせて食べると美味しい
中華は 本当好き！
ただ最近はMSG(化学調味料)アレルギーが深刻
そっちからの見解だと中華料理は難しい
中華って化学調味料を結構使うのが常識な料理
自宅で作れば 科学調味料を使わず調理出来るので
中華もそろそろ家庭料理の枠に入れたほうが良いのかな〜
とは言え
家庭でも ダシの素や コンソメ固形 味塩 等には
化学調味料含まれている物が殆どです
最近ではMSGを使っていない調味料も出てきています
お塩も天然由来の 海水から取れた物や岩塩などの純粋塩も豊富に見かける
家庭の主婦は食品の説明をよく読んで選ぼう！
家族の健康の鍵はお母さんが握ってるのは確かだね
美味しいくてヘルシーな海老のチリソース ご馳走様でした！
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Re:「海老のチリソース」
エビチリにせんべえか・・・
カリカリッ プリプリッ カリッカリッ プリップリッ
やめられないかもね。
END
カリカリッ プリプリッ カリッカリッ プリップリッ
やめられないかもね。
END
メガばあ
http://
2008年09月10日 15時50分
●masayoさんへ●
美味しいよね〜海老チリ
ほ助も相当好き 3人分くらい一人で食べたい
(^◇^)ｱﾊﾊﾊﾊ
味見するする(^m^)
もちろん分けるとき均等 変な割り勘だよね
作り手の特権はフルに(｀Д´)b
END
ほ助も相当好き 3人分くらい一人で食べたい
(^◇^)ｱﾊﾊﾊﾊ
味見するする(^m^)
もちろん分けるとき均等 変な割り勘だよね
作り手の特権はフルに(｀Д´)b
END
●メガさんへ●
サクサクプリプリです
止まりません(-"- )
海老食べてもソースでサクサク
エンドレスかも
END
止まりません(-"- )
海老食べてもソースでサクサク
エンドレスかも
END
Re:「海老のチリソース」
いやん、偶然だわｖ
うちも今日の夕飯は「エビチリ」よっ♪
「エビチリ」に「塩せん」・・・う〜〜ん、組み合わせの発想が流石のほ助様！
参考になりますｖｖｖ
END
うちも今日の夕飯は「エビチリ」よっ♪
「エビチリ」に「塩せん」・・・う〜〜ん、組み合わせの発想が流石のほ助様！
参考になりますｖｖｖ
END
りっぷ
http://
2008年09月10日 16時28分
●りっぷさんへ●
りっぷさんチも海老チリ〜？
(^◇^)ｱﾊﾊﾊﾊ 親近感だわ〜
海老チリに塩せんってねシンガポールスタイルよ
本当は海老せんなんだけど こっちで売ってるのでは塩せんが1番類似品＾＾
合いますよ 試してみてくらはい！
END
(^◇^)ｱﾊﾊﾊﾊ 親近感だわ〜
海老チリに塩せんってねシンガポールスタイルよ
本当は海老せんなんだけど こっちで売ってるのでは塩せんが1番類似品＾＾
合いますよ 試してみてくらはい！
END
Re:「海老のチリソース」
エビチリは辛いけど大好き☆
塩せんべいですくって食べるんだ〜初めて知りました！
エビチリがいつ出てきてもいいように
さっそく塩せん買っておきますｗ
END
塩せんべいですくって食べるんだ〜初めて知りました！
エビチリがいつ出てきてもいいように
さっそく塩せん買っておきますｗ
END
Re:「海老のチリソース」
エビチリ大好きです＾＾
MSGアレルギーって聞いたことなかったー
勉強不足ですね…
エビチリ×海老せん（塩せん）は飲み屋でよく出てきますよね♪
あれが出てくるとどんなにお腹いっぱいでもノンストップで食べちゃいます笑
END
MSGアレルギーって聞いたことなかったー
勉強不足ですね…
エビチリ×海老せん（塩せん）は飲み屋でよく出てきますよね♪
あれが出てくるとどんなにお腹いっぱいでもノンストップで食べちゃいます笑
END
●まーさんへ●
海老チリを辛いと思って食べた事がありません
重症ですかね(-"- )
塩せん あいますよ〜
あっという間に一袋食べちゃいます(^m^)
END
重症ですかね(-"- )
塩せん あいますよ〜
あっという間に一袋食べちゃいます(^m^)
END
●sk101rsさんへ●
特にアメリカで問題になってるの
チャイニーズシンドロームと言います
中華を食べると具合が悪くなるんだって
化学調味料は蓄積されるらしいから 普段から食べ続けてるといつかその症状が出るかもしれない
家庭内だけでも軽減して行かないとと思ってます＾＾
小洒落た居酒屋さんあたり塩せんついてくるよね
大好き〜〜〜(^ё^)b
END
チャイニーズシンドロームと言います
中華を食べると具合が悪くなるんだって
化学調味料は蓄積されるらしいから 普段から食べ続けてるといつかその症状が出るかもしれない
家庭内だけでも軽減して行かないとと思ってます＾＾
小洒落た居酒屋さんあたり塩せんついてくるよね
大好き〜〜〜(^ё^)b
END
Re:「海老のチリソース」
塩せんべいがあると最高ですよね♪
エビチリ大好きっ(*^-^)
いつかは作らなくちゃな〜
妊娠してから食に気をつけているけど
パンなんかも説明を読むたび、家で作った方がいいよなーって思います！
END
エビチリ大好きっ(*^-^)
いつかは作らなくちゃな〜
妊娠してから食に気をつけているけど
パンなんかも説明を読むたび、家で作った方がいいよなーって思います！
END
Re:「海老のチリソース」
エビチリ〜美味しいよねっ
最近 作ってなかったなァ
ひさしぶりに こだわって作ってみよう♪
もちろん塩せんも買っちゃうよぉ！！！
END
最近 作ってなかったなァ
ひさしぶりに こだわって作ってみよう♪
もちろん塩せんも買っちゃうよぉ！！！
END
ほ助ちゃん
http://
2008年09月10日 18時46分
●brokenRadio嫁さんへ●
パンも結構色々入ってますよね
手作りに越した事は無いんだけど作れない(i∀i*)
スーパーとかコンビニのパンは買わないようにしてます＾＾
出来るだけ無添加のパンで過ごしてます
妊娠中は特に気になるでしょうね〜
母体の不健康は大敵 気持ち穏やかに
沢山寝て笑って＾＾美味しい物だんな様に作って貰いましょう(^m^)
END
手作りに越した事は無いんだけど作れない(i∀i*)
スーパーとかコンビニのパンは買わないようにしてます＾＾
出来るだけ無添加のパンで過ごしてます
妊娠中は特に気になるでしょうね〜
母体の不健康は大敵 気持ち穏やかに
沢山寝て笑って＾＾美味しい物だんな様に作って貰いましょう(^m^)
END
●ほ助ちゃんと書いてくれた方へ(^m^)●
ほ助は私ですが(-"- )
多分忙しく過ごし疲れたyutabonちゃんかと・・
(^◇^)ｱﾊﾊﾊﾊ
塩せん買いに行ってください(^ё^)b
END
多分忙しく過ごし疲れたyutabonちゃんかと・・
(^◇^)ｱﾊﾊﾊﾊ
塩せん買いに行ってください(^ё^)b
END
Re:「海老のチリソース」
あ、yutabonさん、私みたいなことしてる・・・。
ほ助さんもよく当てますねぇ。
エビチリ食べたい〜。ほ助さんのは辛そうですねぇ。
子供たちが大きくなったら、辛いエビチリ作ろう〜っと( ´艸｀)
END
ほ助さんもよく当てますねぇ。
エビチリ食べたい〜。ほ助さんのは辛そうですねぇ。
子供たちが大きくなったら、辛いエビチリ作ろう〜っと( ´艸｀)
END
ブルプリ
http://
2008年09月10日 19時09分
●ブルプリさんへ●
ブルプリさんもこの間ありましたね(^m^)
わかる ほ助もやりそうになるもんな〜
海老チリはそこまで辛くしませんねーなんでかな〜
元からあまり辛い物だって認識が無いのかも
(^◇^)ｱﾊﾊﾊﾊ
ブルプリさんジャニバニ兄妹が大きくなるまで
って・・・。
気の長い海老チリ物語だね〜
END
わかる ほ助もやりそうになるもんな〜
海老チリはそこまで辛くしませんねーなんでかな〜
元からあまり辛い物だって認識が無いのかも
(^◇^)ｱﾊﾊﾊﾊ
ブルプリさんジャニバニ兄妹が大きくなるまで
って・・・。
気の長い海老チリ物語だね〜
END
Re:「海老のチリソース」
海老全般、何でも大好きな私。海老チリも大好き。
でも意外に作るの難しいですよね。
END
でも意外に作るの難しいですよね。
END
みっち
http://
2008年09月10日 21時06分
Re:「海老のチリソース」
海老チリのえびせんの方を沢山食べてしまうのは
私だけじゃ無いはず(^^ゞ
中華料理の厨房のお塩の中ってに化学調味料混ざってるよね、見たときビックリしたよ。
END
私だけじゃ無いはず(^^ゞ
中華料理の厨房のお塩の中ってに化学調味料混ざってるよね、見たときビックリしたよ。
END
choco
http://
2008年09月10日 21時42分
Re:「海老のチリソース」
お疲れ様です
エビチリ好きな料理の一つです
エビがあればお好み焼かエビチリになります
田舎家での中華はマーボ・エビチリかなぁ
誰かの為に塩分控えめのエビチリです
生ハムなんか飾り程度しかでないですょ・・
END
エビチリ好きな料理の一つです
エビがあればお好み焼かエビチリになります
田舎家での中華はマーボ・エビチリかなぁ
誰かの為に塩分控えめのエビチリです
生ハムなんか飾り程度しかでないですょ・・
END
teru
2008年09月10日 21時43分
Re:「海老のチリソース」
海老チリ〜♪
以前 何度か続けて作ったら
「当分 食べたくない」と息子に拒否されたぁぁ････(>_<)
久しぶりに 食べたいよぉぉ
塩せんべいで･･･ 美味しいね☆
END
以前 何度か続けて作ったら
「当分 食べたくない」と息子に拒否されたぁぁ････(>_<)
久しぶりに 食べたいよぉぉ
塩せんべいで･･･ 美味しいね☆
END
みずな
http://
2008年09月10日 22時36分
Re:「海老のチリソース」
ミアナむニダ デスr(≧ω≦*)ｽﾏﾝｽﾏﾝ
私でした・・・お恥ずかしいィ・・・
おやすみなさいね〜 ほ助ちゃん★
|寝室|Ю・ω・)ノ ｵﾔｽﾐ〜
END
私でした・・・お恥ずかしいィ・・・
おやすみなさいね〜 ほ助ちゃん★
|寝室|Ю・ω・)ノ ｵﾔｽﾐ〜
END
yutabon
http://
2008年09月10日 23時20分
Re:「海老のチリソース」
KAWAKAMINは夜ｺﾒﾝﾄするならこんな時間だわ(笑)
エビチリにエビセン･･･エンドレスだねぇ
ちょっと前、あるお店で2人で飲んでて
エビセン単品で2回注文したもんねぇ♪
また食べに行こうかなぁ(つ∀`*)っ
END
エビチリにエビセン･･･エンドレスだねぇ
ちょっと前、あるお店で2人で飲んでて
エビセン単品で2回注文したもんねぇ♪
また食べに行こうかなぁ(つ∀`*)っ
END
Re:「海老のチリソース」
ほ助さんちのチリソース美味しそう。
うちのチリソースはね、いつからか卵をふんわり焼いたのが入るの。それで牡蠣とたまごのチリソースとかいろいろバリエーションが出来る。。。
ボリュームを出す工夫なんだけど（笑）＞少ない海老でも豪華版？！
【中華味】とか錬りタイプの中華だしとか とってもとっても美味しいけど・・ＭＳＧたっぷりで・・・本当にがっくりですよね。
私たち日本人はもうＭＳＧ中毒だから 入ってないと物足りなくも感じてしまう。。。ラーメンもＭＳＧたっぷりと分かっていても美味しいと感じるもん。。。
少しづつ少なくしていって本当の味覚育てたいですよね。。。
END
うちのチリソースはね、いつからか卵をふんわり焼いたのが入るの。それで牡蠣とたまごのチリソースとかいろいろバリエーションが出来る。。。
ボリュームを出す工夫なんだけど（笑）＞少ない海老でも豪華版？！
【中華味】とか錬りタイプの中華だしとか とってもとっても美味しいけど・・ＭＳＧたっぷりで・・・本当にがっくりですよね。
私たち日本人はもうＭＳＧ中毒だから 入ってないと物足りなくも感じてしまう。。。ラーメンもＭＳＧたっぷりと分かっていても美味しいと感じるもん。。。
少しづつ少なくしていって本当の味覚育てたいですよね。。。
END
Re:「海老のチリソース」
なんか一段と完璧さが出て来ているほ助さんですね！
チリソースも美味しいですよね！ ビールとあうあう！
最近はエビマヨもレトルトソースが出ているようですね！
最初まねして作った時はマヨが分離してびっくりしましたよ．．．
つなぎを入れるのをＴＶで見てからできるようになりました．．
END
チリソースも美味しいですよね！ ビールとあうあう！
最近はエビマヨもレトルトソースが出ているようですね！
最初まねして作った時はマヨが分離してびっくりしましたよ．．．
つなぎを入れるのをＴＶで見てからできるようになりました．．
END
ＰＣ−ＭＡＮ（ぴーまん）
http://
2008年09月11日 12時50分
●みっちさんへ●
大量に作ると難しいかも！
海老とチリソースの火の通り具合だもんね
煮えすぎると絶対美味しくない料理ですよね
子供用のケチャソースも人気＾＾うちの姪の大好物です
END
海老とチリソースの火の通り具合だもんね
煮えすぎると絶対美味しくない料理ですよね
子供用のケチャソースも人気＾＾うちの姪の大好物です
END
●chocoさんへ●
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ｳﾝｳﾝ
海老せんエンドレス
ただでさえ美味しいのにチリソースと合わせると
とまらないよね〜
美味しかったっすょ〜
END
海老せんエンドレス
ただでさえ美味しいのにチリソースと合わせると
とまらないよね〜
美味しかったっすょ〜
END
●teruさんへ●
teruさんチも食事メニューバライティー飛んでますよねー＾＾ツレさまの愛情だな
中華はいつ食べても美味しい大好きです＾＾
teruさん血圧高めなのね
塩分気をつけましょう(^m^)
END
中華はいつ食べても美味しい大好きです＾＾
teruさん血圧高めなのね
塩分気をつけましょう(^m^)
END
●みずなさんへ●
羨ましいわ
飽きるまで食べてみたい
贅沢だな〜息子君
毎日食べて見たいっす(^ё^)b
END
飽きるまで食べてみたい
贅沢だな〜息子君
毎日食べて見たいっす(^ё^)b
END
●KAWAKAMINさんへ●
海老せん2回おかわりわかる！
チリソースもおかわり！って出来たら良いのにね
(^◇^)ｱﾊﾊﾊﾊ
人の食べる海老チリ見ると食べたくなる
今日何人海老チリ食べたかな〜〜(^m^)
END
チリソースもおかわり！って出来たら良いのにね
(^◇^)ｱﾊﾊﾊﾊ
人の食べる海老チリ見ると食べたくなる
今日何人海老チリ食べたかな〜〜(^m^)
END
●明日香さんへ●
明日香さんアメリカだから結構MSGアレルギー聞きますよね？白人に多いのかなー
確かに味覚を麻痺させられてます
アミノ酸系は舌に美味しいんですよね
お塩だけでも美味しいく感じる舌を鍛えなきゃ(^ё^)b
END
確かに味覚を麻痺させられてます
アミノ酸系は舌に美味しいんですよね
お塩だけでも美味しいく感じる舌を鍛えなきゃ(^ё^)b
END
●ぴーまんさんへ●
海老マヨも美味しいよね〜
でもカロリーが気になって作ったことない
マヨにスピリッツのジン入れるのは聞いたことある
つなぎも入れるのか〜そうだよね分離するもんね
つなぎは何入れるんだろう〜
END
でもカロリーが気になって作ったことない
マヨにスピリッツのジン入れるのは聞いたことある
つなぎも入れるのか〜そうだよね分離するもんね
つなぎは何入れるんだろう〜
END
貧乏独身男の素人料理日記
その名も
ウェイパァ〜(味覇)
開けるとすっごいにおいがしますよ。
でもこいつは凄く使えます。
僕は炒飯、中華スープ、やきそばに使っ...
2008年11月08日 00時47分
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作ってたら絶対5匹は味見する(*´･∀･`)
でも出来上がりはちゃっかり人数で割る(｡-∀-)ﾆﾋ♪
作った人の特権♪