World of Wonders
2008年11月21日
皆さん＾＾こんにちわ
連日ボジョレーな ほ助でーす(^ё^)ﾉ
同じヌーボーでも 違う銘柄で飲むと 全然味が違うんだねー
何種類か違う畑のヌーボーを試すのも楽しみ方のひとつ
それぞれの 特徴が面白ほど違います
手軽に飲めるボジョレーヌーボで ワイン試飲するのも楽しいね＾＾
今日の料理
まだ続いております
南瓜とか山芋を食べたい気分
特に南瓜が食べたい
何でだろうね？
緑黄色野菜に飢えてたかなー
南瓜はテフロンのフライパンで素焼きして
作り置きのボロネーゼソースとチーズを乗せてオーブンで焼いたもの
シンプルだけど 味は濃厚
南瓜とチーズも合うよね〜
緑黄色野菜ついでに
付け合わせのサラダは ほうれん草とラディッシュ
紫玉葱のピクルスも新たに漬ける程お気に入り(^m^)
毎日食べてる
ほうれん草 南瓜 ラディッシュ 紫玉葱 パセリ
ボロネーゼソースにはタップリのトマトと牛肉が入ってる上に
チーズもとろけちゃうので
ワンプレートにしてはたんぱく質からビタミン
結構栄養価は高いよね？
ペンネの黄色いパスタは
ニンニクをオリーブオイルで香りが出るまで炒め
ペンネを投入
クミンパウダーとターメリックを入れお塩で味付け
パセリも一緒に炒めて出来上がり
ほんのりカレーの風味のショートパスタ＾＾
カレー風味と南瓜ってのも合うよね〜
地味なメニューになったんだけど
味の組み合わせは中々美味しかった
野菜を美味しく食べるために お肉を少し添える
この程度のバランスが理想かもしれないね
野菜のスープでもつければ完璧だったな〜
正しい洋食となりました(^m^)
お料理ブログのランキングに参加してます→
←
2つのバナーをクリックして頂けると ほ助に投票されます
応援クリックをお願いします！
皆さんの応援に元気が出ます(^0^)ﾉ
応援下さってる皆さん 心からありがとうございます！
2日連続ボジョレーヌーボー飲んで
今年は堪能出来たな〜
さあ超嬉しい 連休がやってくるよ
皆さんの連休のご予定は？
連日ボジョレーな ほ助でーす(^ё^)ﾉ
同じヌーボーでも 違う銘柄で飲むと 全然味が違うんだねー
何種類か違う畑のヌーボーを試すのも楽しみ方のひとつ
それぞれの 特徴が面白ほど違います
手軽に飲めるボジョレーヌーボで ワイン試飲するのも楽しいね＾＾
今日の料理
「南瓜のボロネーズチーズ」
まだ続いております
南瓜とか山芋を食べたい気分
特に南瓜が食べたい
何でだろうね？
緑黄色野菜に飢えてたかなー
南瓜はテフロンのフライパンで素焼きして
作り置きのボロネーゼソースとチーズを乗せてオーブンで焼いたもの
シンプルだけど 味は濃厚
南瓜とチーズも合うよね〜
緑黄色野菜ついでに
付け合わせのサラダは ほうれん草とラディッシュ
紫玉葱のピクルスも新たに漬ける程お気に入り(^m^)
毎日食べてる
ほうれん草 南瓜 ラディッシュ 紫玉葱 パセリ
ボロネーゼソースにはタップリのトマトと牛肉が入ってる上に
チーズもとろけちゃうので
ワンプレートにしてはたんぱく質からビタミン
結構栄養価は高いよね？
ペンネの黄色いパスタは
ニンニクをオリーブオイルで香りが出るまで炒め
ペンネを投入
クミンパウダーとターメリックを入れお塩で味付け
パセリも一緒に炒めて出来上がり
ほんのりカレーの風味のショートパスタ＾＾
カレー風味と南瓜ってのも合うよね〜
地味なメニューになったんだけど
味の組み合わせは中々美味しかった
野菜を美味しく食べるために お肉を少し添える
この程度のバランスが理想かもしれないね
野菜のスープでもつければ完璧だったな〜
正しい洋食となりました(^m^)
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皆さんの応援に元気が出ます(^0^)ﾉ
応援下さってる皆さん 心からありがとうございます！
2日連続ボジョレーヌーボー飲んで
今年は堪能出来たな〜
さあ超嬉しい 連休がやってくるよ
皆さんの連休のご予定は？
Re:「南瓜のボロネーズチーズ」
ニンニクとオリーブ油･･･
布団に滲み込ませて眠ったら･･･
朝 いい匂いで目が覚めるかな？？
やっぱり 私には･･･
安っすい キリンのフランジアで♪
うわっ！ 書き込みメールが！！ （汗
ま、まさか！！
それでは 素敵な連休を♪
（私は仕事っす）
行って来いポピポピ♪
END
布団に滲み込ませて眠ったら･･･
朝 いい匂いで目が覚めるかな？？
やっぱり 私には･･･
安っすい キリンのフランジアで♪
うわっ！ 書き込みメールが！！ （汗
ま、まさか！！
それでは 素敵な連休を♪
（私は仕事っす）
行って来いポピポピ♪
END
● neu_romanticsさんへ●
>自分が住んでいる土地で採れた季節のものを食べると、カラダが喜ぶそうですよ。
本当そう思います
大切な事ですよね
今時の日本人は世界の食べ物を食べちゃう
これって幸せな事だけど 本来では無いのかも
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ｳﾝｳﾝ
END
本当そう思います
大切な事ですよね
今時の日本人は世界の食べ物を食べちゃう
これって幸せな事だけど 本来では無いのかも
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ｳﾝｳﾝ
END
●大魔王さまへ●
>ニンニクとオリーブ油･･･
>布団に滲み込ませて眠ったら･･･
多分臭くて寝れないっす(+д+)
ひゃははは
不思議だよね確かに
食べる時は良い匂いなのに
別で嗅ぐと多分最悪よね
連休仕事なんだー
可哀想〜〜〜〜〜(+д+)
しっかりお稼ぎあそばせ〜
応援ありがとでーす＾＾
END
>布団に滲み込ませて眠ったら･･･
多分臭くて寝れないっす(+д+)
ひゃははは
不思議だよね確かに
食べる時は良い匂いなのに
別で嗅ぐと多分最悪よね
連休仕事なんだー
可哀想〜〜〜〜〜(+д+)
しっかりお稼ぎあそばせ〜
応援ありがとでーす＾＾
END
Re:「南瓜のボロネーズチーズ」
綺麗だねぇ〜。今日も!!
南瓜にチーズってなんで美味しいのかって
思う。私も!!
紫玉葱のピクルスは、普通に作るピクルス？
もし簡単バージョンだったら教えて〜
END
南瓜にチーズってなんで美味しいのかって
思う。私も!!
紫玉葱のピクルスは、普通に作るピクルス？
もし簡単バージョンだったら教えて〜
END
Re:「南瓜のボロネーズチーズ」
追伸。
京都の料亭「和久傳」の実山椒醤油 。
見てみた。確かに、高い。。
でもしっかりメモさせてもらったよ!!
ありがとーっ
END
京都の料亭「和久傳」の実山椒醤油 。
見てみた。確かに、高い。。
でもしっかりメモさせてもらったよ!!
ありがとーっ
END
Re:「南瓜のボロネーズチーズ」
チーズと南瓜･･･合うんだねー! 南瓜あるから、やってみるよ・・・ボロネーズじゃないと駄目かな？ポチッ。
END
END
メガばあ
http://
2008年11月21日 16時02分
Re:「南瓜のボロネーズチーズ」
今日も美味しそう！
＞野菜を美味しく食べるために お肉を少し添える
↑これ、いいですね〜♪
罪悪感を消すために野菜を少し添える
･･･ことが多かったかも(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！
緑黄色レシピに感謝してポチッ♪
END
＞野菜を美味しく食べるために お肉を少し添える
↑これ、いいですね〜♪
罪悪感を消すために野菜を少し添える
･･･ことが多かったかも(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！
緑黄色レシピに感謝してポチッ♪
END
しましま
http://
2008年11月21日 16時16分
Re:「南瓜のボロネーズチーズ」
こんばんは〜
今日もおいしそうなワンプレート♫♬
ヨダレが出そうですわ。
ほ助さん家でランチできたらサイコーに幸せです❤
うちはワイン飲まないので全く無塩のボジョレヌーボー。
ワインが出てくるだけでちょっとお洒落っぽさを感じます。
こんな私は田舎者?(笑)
END
今日もおいしそうなワンプレート♫♬
ヨダレが出そうですわ。
ほ助さん家でランチできたらサイコーに幸せです❤
うちはワイン飲まないので全く無塩のボジョレヌーボー。
ワインが出てくるだけでちょっとお洒落っぽさを感じます。
こんな私は田舎者?(笑)
END
Re:「南瓜のボロネーズチーズ」
まだボジョレーヌーボー飲んでないんだぁ・・
昨夜張り切って“ぱすた〜た”行ったら、
やっぱ今月解禁の イタリアの赤ワインが出てきた〜〜
ぱすた〜たでは、そのワインを
売りにするんだって☆
なるほど…めっさ旨かったです。
今夜ボジョレーと比べてみるねっ(＃＾ー゜)v
南瓜もほ助ちゃんの手にかかると
おされよ♪
END
昨夜張り切って“ぱすた〜た”行ったら、
やっぱ今月解禁の イタリアの赤ワインが出てきた〜〜
ぱすた〜たでは、そのワインを
売りにするんだって☆
なるほど…めっさ旨かったです。
今夜ボジョレーと比べてみるねっ(＃＾ー゜)v
南瓜もほ助ちゃんの手にかかると
おされよ♪
END
●モニさんへ●
ピクルス 好みの甘酢に ローリエ グローブ 粒胡椒を入れただけだよ〜 その時の気分でローズマリーやタイムやって入れます
超簡単 紫玉葱ばっか食べてますの
＾＾
実山椒醤油 たまり醤油に実山椒混ぜても十分だと思われます＾＾
END
超簡単 紫玉葱ばっか食べてますの
＾＾
実山椒醤油 たまり醤油に実山椒混ぜても十分だと思われます＾＾
END
●メガさんへ●
チーズ焼きにして 仕上げにお醤油でも美味しいよ＾＾
南瓜が甘いので色々せんでも んまいっす(^ё^)b
いつも応援 感謝<(_ _)>
END
南瓜が甘いので色々せんでも んまいっす(^ё^)b
いつも応援 感謝<(_ _)>
END
●しましまさんへ●
>罪悪感を消すために野菜を少し添える
ほ助も一緒だよん(^m^)
お野菜も美味しいのに 主役にしてあげなきゃな〜と思う数日です
寒いし鍋では主役かもねーお野菜＾＾
いつも応援ありがと〜〜〜〜
感謝（- 3-）
END
ほ助も一緒だよん(^m^)
お野菜も美味しいのに 主役にしてあげなきゃな〜と思う数日です
寒いし鍋では主役かもねーお野菜＾＾
いつも応援ありがと〜〜〜〜
感謝（- 3-）
END
●handmadecafeさんへ●
cafeさん褒められるとまぢに嬉しいかも〜
まず目で食べる←最近これを意識してるの
cafeさんの色とりどりなお弁当も教訓になってるわ〜 栄養学的にももっと頑張りたいっす(^ё^)b
ヌーボーも旬なうちですからねー
来週は誰も見向きもしなくなるので
今のうち飲んでます＾＾
END
まず目で食べる←最近これを意識してるの
cafeさんの色とりどりなお弁当も教訓になってるわ〜 栄養学的にももっと頑張りたいっす(^ё^)b
ヌーボーも旬なうちですからねー
来週は誰も見向きもしなくなるので
今のうち飲んでます＾＾
END
●くま子さんへ●
ヌーボーの軽さはジュースのごとく
ゴクゴク飲めるワインだよ
イタリアワインも美味しいよね〜
イタリアワインは白を良く飲むな〜
赤はあまり詳しくないの 美味しいのあったら教えてね
END
ゴクゴク飲めるワインだよ
イタリアワインも美味しいよね〜
イタリアワインは白を良く飲むな〜
赤はあまり詳しくないの 美味しいのあったら教えてね
END
Re:「南瓜のボロネーズチーズ」
南瓜好きでーす
レンジでチンはよくするけど
オーブンで焼いたことはないの チーズとの組み合わせもないな
南瓜とチーズ 合いそうだねー☆
チーズ買ってきたから やってみよー
END
レンジでチンはよくするけど
オーブンで焼いたことはないの チーズとの組み合わせもないな
南瓜とチーズ 合いそうだねー☆
チーズ買ってきたから やってみよー
END
みずな
http://
2008年11月21日 18時45分
Re:「南瓜のボロネーズチーズ」
こんばんわ(´∀｀)
今日はまた一段と美しい彩のプレートですね！
ほうれんそうの緑の濃さに感激(´v`*)眼福口福、幸せですね♪
ヌーボー解禁！(←さっき気付いた人)
飲んでないです〜(＞＜。)毎年、商品が色々あり過ぎて迷っている内に、飲まずに過ぎてます…(苦笑)
END
今日はまた一段と美しい彩のプレートですね！
ほうれんそうの緑の濃さに感激(´v`*)眼福口福、幸せですね♪
ヌーボー解禁！(←さっき気付いた人)
飲んでないです〜(＞＜。)毎年、商品が色々あり過ぎて迷っている内に、飲まずに過ぎてます…(苦笑)
END
Re:「南瓜のボロネーズチーズ」
(((((っ−＿−)っ ｿﾛﾘ ｿﾛﾘ
・・……(-｡-) ボソッ･･･山芋実家から貰ってきたよ･･･
(((((((((((((ーー;) さささっ・・・
END
・・……(-｡-) ボソッ･･･山芋実家から貰ってきたよ･･･
(((((((((((((ーー;) さささっ・・・
END
あんこ
http://
2008年11月21日 19時02分
●みずなさんへ●
南瓜はゆっくり時間をかけて焼くと甘みが増すので
フライパンで軽く焼いて オーブンいれると甘くて美味しい〜です＾＾チーズとの相性バッチリだよ
みずなさんも連休だよね？
ゆっくり休んでね〜楽しい連休過ごしてください
END
フライパンで軽く焼いて オーブンいれると甘くて美味しい〜です＾＾チーズとの相性バッチリだよ
みずなさんも連休だよね？
ゆっくり休んでね〜楽しい連休過ごしてください
END
●つきこさんへ●
つきちゃーん＾＾おかえり〜
そうだよね ヌーボーも色々だもんね
美味しかった銘柄チェックして明日でも紹介しましょうね＾＾
楽しい連休になりますように(^ё^)b
END
そうだよね ヌーボーも色々だもんね
美味しかった銘柄チェックして明日でも紹介しましょうね＾＾
楽しい連休になりますように(^ё^)b
END
●あんこさんへ●
あんこさんの実家って美味しい物勢ぞろいなんだねー
山芋も貰って帰ってきたのか〜〜〜
美味しく料理して食べてね〜
いいなぁ〜
END
山芋も貰って帰ってきたのか〜〜〜
美味しく料理して食べてね〜
いいなぁ〜
END
Re:「南瓜のボロネーズチーズ」
ほ助さーん、ただいまです〜♪
きゃー☆☆☆
ありがとうございます!!毎年チェックして終わってしまっているので…（-ω-｀;）連休の夜はヌーボーを楽しみたいと思います！
END
きゃー☆☆☆
ありがとうございます!!毎年チェックして終わってしまっているので…（-ω-｀;）連休の夜はヌーボーを楽しみたいと思います！
END
Re:「南瓜のボロネーズチーズ」
なんだかそろそろボジョレーヌーボーにチャレンジしようかなぁ〜って気にさせられるなぁ。
ゴクゴク飲めちゃうんだぁ☆
ワインに南瓜、なんだか不思議な組み合わせのような気がするけど、美味しいんでしょうねぇ。
でも、私・・・カボチャは甘くてダメです(；＾ω＾)
違うおつまみ探そう〜っと(*´･∀･｀*)ゞ
ポチ×２やっときますねぇ♪
END
ゴクゴク飲めちゃうんだぁ☆
ワインに南瓜、なんだか不思議な組み合わせのような気がするけど、美味しいんでしょうねぇ。
でも、私・・・カボチャは甘くてダメです(；＾ω＾)
違うおつまみ探そう〜っと(*´･∀･｀*)ゞ
ポチ×２やっときますねぇ♪
END
ブルプリ
http://
2008年11月21日 21時25分
Re:「南瓜のボロネーズチーズ」
こんばんは^^
この食材が食べたい！って無性に思うときがありますね^^
私も今年は結構かぼちゃ食べてるの。
これと同じ様なの作ったよ、っていうか同じ（笑）！
ほ助さんとは本当に食べ物の嗜好がよく似てる（笑）
クミンで炒めるショートパスタもおいしそう。
あー、こんな時間に来なきゃよかったよ（笑）。
今日はコメントとポチポチが同じタイミングでイケます^^
END
この食材が食べたい！って無性に思うときがありますね^^
私も今年は結構かぼちゃ食べてるの。
これと同じ様なの作ったよ、っていうか同じ（笑）！
ほ助さんとは本当に食べ物の嗜好がよく似てる（笑）
クミンで炒めるショートパスタもおいしそう。
あー、こんな時間に来なきゃよかったよ（笑）。
今日はコメントとポチポチが同じタイミングでイケます^^
END
くらん
http://
2008年11月22日 02時43分
●つきこさんへ●
＾＾3種類くらいしか試飲してないんだけどね
(^◇^)ｱﾊﾊﾊﾊ
明日・・ってか今日UPしまーす
END
(^◇^)ｱﾊﾊﾊﾊ
明日・・ってか今日UPしまーす
END
●ブルプリさんへ●
南瓜の甘さも苦手なんだねー
大人味覚なのね(^m^)
確かにビールには甘いおつまみ合わないもんね
妙に納得('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ｳﾝｳﾝ
お休み前のワクワクで眠れない ほ助でーーーす
(^m^)
END
大人味覚なのね(^m^)
確かにビールには甘いおつまみ合わないもんね
妙に納得('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ｳﾝｳﾝ
お休み前のワクワクで眠れない ほ助でーーーす
(^m^)
END
●くらんさんへ●
ぉぉ 入れ違いコメだ〜＾＾
タイムリー
飽きずにお芋っぽいもの食べてます
何でだろうね〜栄養が不足してたのかなー不思議だわ
深夜の空腹は堪えますな〜〜〜〜〜(^m^)
くらんさん＾＾；ごめん今の時点でポイント0
また応援してねー(-人-)
END
タイムリー
飽きずにお芋っぽいもの食べてます
何でだろうね〜栄養が不足してたのかなー不思議だわ
深夜の空腹は堪えますな〜〜〜〜〜(^m^)
くらんさん＾＾；ごめん今の時点でポイント0
また応援してねー(-人-)
END
Re:「南瓜のボロネーズチーズ」
きっと、体が欲しがっているのでしょうね！
そういう時は、食べてしまいましょう〜♪＾＾
でも、とても美味しそうですよ。
これで茄子版も美味しいの！
やっぱりアツアツのお料理が
増えてきました、我が家も。＾＾
応援です。
END
そういう時は、食べてしまいましょう〜♪＾＾
でも、とても美味しそうですよ。
これで茄子版も美味しいの！
やっぱりアツアツのお料理が
増えてきました、我が家も。＾＾
応援です。
END
Ｆｉｒｓｔｓｎｏｗｓ
http://
2008年11月22日 08時25分
Re:「南瓜のボロネーズチーズ」
いつも‥きょうも綺麗な写真です
色に緑のほうれん草が引き立てていますね
最近は煮る事もしますがチンに填っていて
南瓜チーズ?食べてないかもです
ワインはまだ飲んでいません飲んでも一杯です‥
END
色に緑のほうれん草が引き立てていますね
最近は煮る事もしますがチンに填っていて
南瓜チーズ?食べてないかもです
ワインはまだ飲んでいません飲んでも一杯です‥
END
teru
2008年11月22日 09時41分
Re:「南瓜のボロネーズチーズ」
おいしそうポチ!!
南瓜にチーズ！意外な組み合わせ〜（あたしには）
チーズ苦手だけど、食べてみたいって思った♪
ほ助さんのお料理食べたいよー(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ
END
南瓜にチーズ！意外な組み合わせ〜（あたしには）
チーズ苦手だけど、食べてみたいって思った♪
ほ助さんのお料理食べたいよー(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ
END
masayo
http://
2008年11月22日 11時19分
Re:「南瓜のボロネーズチーズ」
いいねー！ほーちゃん、今日のもおいしそうよ。
盛り付けがとても可愛いね。最近ほ助さんらしい盛り付けっていうのが確立された気がします。
こんなおつまみがさっと出てきたら・・・お酒好きな相手は嬉しいだろうねぇ・・・。
END
盛り付けがとても可愛いね。最近ほ助さんらしい盛り付けっていうのが確立された気がします。
こんなおつまみがさっと出てきたら・・・お酒好きな相手は嬉しいだろうねぇ・・・。
END
●Fastsnowsさんへ●
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ｳﾝｳﾝ
体がベータカロチン要求しているようです
冬場に良いお野菜なので 自然に食べたくなるのかもな〜
確かにこれって茄子でやった事ある料理だ
無意識に南瓜と組み合わせてました＾＾
茄子も美味しいよね＾＾
連休のsunowsさんチのご馳走などんなんだろうな〜
応援ありがとうございます！！
END
体がベータカロチン要求しているようです
冬場に良いお野菜なので 自然に食べたくなるのかもな〜
確かにこれって茄子でやった事ある料理だ
無意識に南瓜と組み合わせてました＾＾
茄子も美味しいよね＾＾
連休のsunowsさんチのご馳走などんなんだろうな〜
応援ありがとうございます！！
END
●teruさんへ●
色の濃い 葉の形の綺麗なほうれん草に一目ぼれして買いました＾＾
見た目から野菜を買うようになったの
面白いですよね(^m^)
teruさん＾＾連休はゆっくりお酒楽しんでねー
ワインもたまには良いですよ
END
見た目から野菜を買うようになったの
面白いですよね(^m^)
teruさん＾＾連休はゆっくりお酒楽しんでねー
ワインもたまには良いですよ
END
●masayoさんへ●
チーズ嫌いは残念だよねー
匂いがダメなんだろうなー
組み合わせでマッチした料理食べると
意外にハマるかもよ〜＾＾
ポチありがと〜ヽ(´ー｀)ノ
END
匂いがダメなんだろうなー
組み合わせでマッチした料理食べると
意外にハマるかもよ〜＾＾
ポチありがと〜ヽ(´ー｀)ノ
END
●明日香さんへ●
盛りつけもワンパターンになっちゃうんで
明日香さんみたいに珍しい食材でも探してみようと思うんだけど 珍しい食材が売ってる場所さえ分かりませんの〜(+д+)
創作意欲と食材や食器ってあるよね〜
明日香さんの斬新な色使いのプレートは憧れちゃう〜〜〜〜
END
明日香さんみたいに珍しい食材でも探してみようと思うんだけど 珍しい食材が売ってる場所さえ分かりませんの〜(+д+)
創作意欲と食材や食器ってあるよね〜
明日香さんの斬新な色使いのプレートは憧れちゃう〜〜〜〜
END
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自分が住んでいる土地で採れた季節のものを食べると、カラダが喜ぶそうですよ。