「糖醋魚條 - 白身魚の甘酢がけ」









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「糖醋魚條」
何と発音するんでしょうか
ご質問はお控えください(汗)










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何のこたーない
先日作った
「ユーリンチー 油淋鶏」のお魚バージョン
一般的には餡かけにするお料理ですが
この料理に関しては餡はあまり好みではないので
「ユーリンチー 油淋鶏」と同じように甘酢を回しかけてあります
レシピは先日の「ユーリンチー 油淋鶏」を参考にしてください







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お気づきでしょうか
実はずーっと 中華モード
抜けるには 美味しい中華料理を食べに出かけるしかないんだけど
まだ続きそう
もう少しお付き合いください


カリカリサクサクに揚げたお魚(この日は鱈)と甘酢のハーモニー
ビールです
間違いありません






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